开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口另外公司多个IPO募投技俩出现了延期-开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口

发布日期：2026-01-16 08:37    点击次数：162

　　近期，有测评博主@老爸评测-魏老爸发布了对紫燕百味鸡等卤味食物的检测文书，紫燕食物（603057）(603057.SH)旗下多款居品被检测出存在食物安全隐患。字据该博主出示的检测驱散，紫燕百味鸡的四个居品微生物检测驱散不相宜秩序，其中匹俦肺片和香辣鸭脖2个品种菌落超标，匹俦肺片、香辣鸭脖、五香腐竹3个发现了过量的大肠菌群，况兼鸭脖和匹俦肺片的大肠菌群5份样品王人超出了最高安全限量，最高的一个超标了290倍。

　　尽管紫燕食物在12月8日发布的公告中称，经公司复核排查，视频中发布的居品对应批次的出厂考验文书及格。但赫然，这次黑天鹅事件将对公司的品牌形象产生不利影响。

　　戒指本年上半年，紫燕食物天下门店数目达到6308家。公司将新门店开设视为功绩增长的进击驱能源，但证券之星发现，近一年多以来，公司的收入并未跟着门店数目的增长而同步增厚，其中在本年第三季度，公司营收、净利呈现双降。另外公司多个IPO募投技俩出现了延期，有技俩延期达2年。

　　屡次亮起食物安全红灯

　　字据该测评博主发布的视频，为了确保食物检测的严谨性，在初度查抄驱散后，该博主再行购买样品进行了二次复测，复测驱散跟第一次检测驱散支配。为此博主也在视频中发出质疑：“这是食物原材料没洗净，照旧制作经由中存在问题？”

　　在某投诉平台，证券之星也看到有破钞者投诉称：“食用其(紫燕百味鸡)匹俦肺片后出现肠胃不适。”

　　“紫燕百味鸡事件”也一度登上微博热搜。紫燕食物12月8日发布公告称，经公司复核排查，视频中发布的居品对应批次的出厂考验文书及格。公司曾经经拜托了多家泰斗的第三方检测机构，在近期对公司居品进行微生物检测，相干检测驱散将实时公开。

　　这并非紫燕食物初度因为负面舆情受到公众存眷。

　　2021年，有破钞者拍摄到紫燕百味鸡沪光路店橱窗里老鼠乱窜，尔后属地市集监管部门对此事立案拜访，并责令商户立即破产整顿。

　　2019年4月，紫燕食物子公司广州川沁2018年11月14日坐褥的红油笋丝(散装称重)经检测微生物技俩不对格，被广州市番禺区市集监督管理局罚金2万元。

　　更早前的2017年3月，国度食药监总局发布的布告袒露，某电商平台在售的紫燕百味鸡居品菌落总额进步国标186.5倍，大肠菌群进步国标29.7倍。

　　堕初学店增长收入下跌“怪圈”

　　食物安全问题频发，一个进击原因与公司的经销加盟模式相干。

　　紫燕食物曾暗意，公司的卤制食物以鲜货居品为主，保质期较短，居品性量胁制条款相较于包装居品更为严格，要是公司经销商不成实时字据门店发展情状实时优化或改变相干管理团队、提高门店规画治明智商，能够出现个别经销商回击诚信原则瞒报、迟报门店突发事件和进击情况，则公司将面对一定的食物性量管控方面风险。

　　紫燕食物主生意务为卤制食物的研发、坐褥和销售。公司主要遴荐经销模式销售，该模式下，紫燕食物建立了“公司——经销商——末端加盟门店——破钞者”的两级销售蚁合。该模式故意于裁汰公司自行劝诱末端加盟门店在本事、资本上的不细目性以及对末端渠说念的管理复杂度，有助于公司裁汰运营资本，终了公司业务领域的快速拓展。

　　但其瑕疵也在于，由于公司与经销商坚硬《特准规画公约》，公司对经销商偏激末端加盟门店不具有胁制权，也等于说，紫燕食物很难对整个门店的居品进行灵验品控。

　　卤成品行业，当今已上市的绝味食物（603517）、煌上煌（002695）王人遴荐了加盟模式，周黑鸭为加速业务拓

　　展精炼洞开了特准规画业务。不丢脸出，门店膨胀的赛马圈地，是终了营收的进击方式之一。2019年，时任紫燕食物副董事长桂久强在某举止中，喊出了到2025年，紫燕食物拓店10000家的主见。

　　2008年到2018年，紫燕食物用10年拓展了1000家门店，而在2022年至2024年上半年，公司门店各年的净增长诀别为：595家、510家和103家。

　　证券之星梳剃头现，在门店净增长情况下，公司连年营收领域却不升反降。2023年，紫燕食物终了营收35.5亿元，同比下滑1.46%。本年上半年，公司营收领域为16.63亿元，同比下滑4.59%。也等于说，天然近一年半门店数目净增长613家，但公司营收未呈现正向增长。而在本年前三季度，公司终了营收26.87亿元，同比下跌4.6%，其中在本年第三季度，公司营收和归母净利润为10.23亿元和1.5亿元，诀别同比下跌4.61%和6.78%。

　　在区域布局方面，华东及华中地区是公司进击的收入地区。2023年，公司来自华东地区的收入为24.47亿元，占营收比重接近7成，收入领域同比下跌5.43%，收入端承压。公司来自华中地区的收入为3.92亿元，同比微增0.93%，收入增长乏力。

　　值得谨防，紫燕食物的原材料占其主生意务资本80%以上，其中整鸡、牛肉、鸡爪、牛杂、

　　猪蹄、猪耳等约占原材料采购总额的50%以上，因此在连年营收增长放缓，重心阵脚收入下滑布景下，紫燕食物还能终了净利润飞腾，成绩于原材料价钱的下跌。2023年和本年前三季度，公司生意资天职别同比下跌9.06%和7.7%。

　　多个募投技俩延期

　　2022年9月，紫燕食物赴A股上市，公司总募资6.36亿元，戒指本年12月9日，公司已有多个募投技俩出现延期。

　　证券之星梳剃头现，紫燕食物共有7个IPO募投技俩，戒指本年上半年，公司仅有一个技俩资金干涉程度进步50%，有3个技俩仍未驱动干涉。

　　本年4月，紫燕食物公告称，拟对募投技俩中的“宁国食物坐褥基地二期”“荣昌食物坐褥基地二期”“仓储基地建筑技俩”“研发检测中心建筑技俩”达到预定可使用状态日历进行延期休养，将可使用状态日历从2024年9月延期至2026年4月。

　　其中，关于上述三个基地技俩，紫燕食物称，2021年、2022年，公司主要原材料采购价钱抓续飞腾，公司字据原材料价钱飞腾的情况调高了部分居品出厂价钱，由于三四线城市东说念主均破钞水平较一二线城市略低，公司下千里市集拓展速率不足瞻望。且公司字据华南区域的计策布局，新增海南紫燕食物加工坐褥基地技俩，技俩已干涉建筑，建筑完成后，将进一步增多公司产能，公司贯串本身业务规画和骨子规画需要，提高资金使用后果，公司暂缓了宁国、荣昌坐褥基地及配套技俩仓储基地建筑技俩的执行。

　　而在本年10月，公司再度公告称，拟将“信息中心建筑技俩”“海南紫燕食物加工坐褥基地技俩”的可使用状态本事从2025年1月延期至2027年1月。关于海南紫燕食物加工坐褥基地技俩延期的原因，公司称，在海南紫燕食物加工坐褥基地技俩的执行经由中，因建筑工程的相干许可证审批法子程度较原定本事有所延后，形成了募投技俩开工及建筑程度有所延伸。

　　对以上募投技俩的延期原因，不丢脸出的是，其一是当原材料价钱飞腾，三四线城市破钞者对价钱更为明锐。在小红书上，就能看到部分网友对紫燕百味鸡，尤其是其中枢居品“匹俦肺片”高价钱的吐槽。举例一位成王人网友11月17日拍摄了一张当地紫燕百味鸡的价钱表，其中匹俦肺片的价钱为56.9元/250g。

　　其二，区域开拓手脚公司业务增长的另一驱能源，在华东地区2023年收入增长下滑布景下，紫燕食物正加大对华南地区的开拓，证券之星谨防到，本年前三季度，来自华南地区的收入为6157.44万元，占营收比重为2.33%，短期内无法成长为公司功绩撑抓点。

　　其三，有专科东说念主士此前暗意，受外部环境变化影响，募投技俩延期循规蹈矩，但也不放置部分上市公司在募资时磋商不周开云(中国)Kaiyun·体育官方网站-登录入口，并未充分规画募投技俩的必要性、合感性，最终导致资源建树不对理、资金使用后果低等问题。(本文首发证券之星，作家|吴凡)